参考如下：
如果你是通过form提交的，那就不需要用这个了。但是如果是你使用url的方式
例如：ajax提交到后台的，就需要对url进行encodeURI编码，
否则，会导致后台出现各种乱码，不加encodeURI的话，默认浏览器编码格式提交，
这样的话，浏览器不同，传到后台的值也就不同了，
所以建议使用encodeURI统一编码为utf-8的格式到后台，然后后台再处理再解码就行了，
如果后台是utf-8的，好像也可以不手动解码，
但是建议加上解码，避免发布环境不同的时候，会出现问题。
http://zhidao.baidu.com/link?url=tN7GJuUrAnBxlga5XCm2oz617WePAisX3VTvGsdSR46PWO74xdsf-7gunOwGbNi8j0sDkytb9b6eHqEGREpA8cwP3po5x4GffSKUCAotpxO
ajax提交请求为啥url要用这个函数encodeURI,布布扣,bubuko.com
原文：http://www.cnblogs.com/usual2013blog/p/3905400.html