官方文档是这样写的:
src同名文件夹下的建立
.env.[model] 配置文件 // mode:production development ...
载入的变量会对vue-cli-service的所有命令、插件和依赖可用
https://cli.vuejs.org/zh/guide/mode-and-env.html#%E6%A8%A1%E5%BC%8F
想一下里面实现的原理，应该是:
设定好的key v变量首先会被处理放在webpack的处理进程里，直接就可以拿到process.env.拿到,
文档又说，如果是以VUE_APP_开头的变量会被webpack.definePlugin放到客户端中
在编译过程中进行字符串替换
对process.env.VUE_APP_xxx 替换为 相应的值
原文：https://www.cnblogs.com/eret9616/p/11027928.html