YUV420P又叫plane平面模式, YUV分别在不同平面，也就是有三个平面，它是YUV标准格式4:2:0，主要分为：YU12和YV12，YV12格式与YU12基本相同，首先是所有Y值，然后是所有V值，最后是所有U值，它们的方式如下：
YU12(I420):
yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy (w*h)
uuuuuuuu uuuuuuuu (w*h/4)
vvvvvvvv vvvvvvvv (w*h/4)
YV12:
yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy
vvvvvvvv vvvvvvvv
uuuuuuuu uuuuuuuu
NV12: 先存y，然后uv交替，u在前，v在后
yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy (w*h)
uvuvuvuv uvuvuvuv uvuvuvuv uvuvuvuv (w*h/2)
NV21: 先存y，然后vu交替，v在前，u在后
yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy
vuvuvuvu vuvuvuvu vuvuvuvu vuvuvuvu
YUV存储格式:YU12_I420_YV12_NV12_NV21
原文：https://www.cnblogs.com/shawn-meng/p/11031117.html