flush tables； -- 防止大事务卡住备份
flush table with read lock; --整个数据库处于相对静止的只读状态
备份过程只针对事务表，非事务表要单独加锁
/*!40101 local*/ -- 40101版本号 -- 指定版本号执行sql
MySQL DBA MySQL逻辑备份操作及原理分析(十五)
原文：https://www.cnblogs.com/geek-ace/p/11203954.html
