asp.net core mvc 读取appsettings.config中文乱码问题的解决方法如下：
用记事本打开appsettings.config，另存为的时候，编码设置为 “UTF-8”,
asp.net core mvc 读取appsettings.config中文乱码问题
原文：https://www.cnblogs.com/puzi0315/p/11300423.html
