htmlspecialchars()函数把一些预定义的字符转换为 HTML 实体。
这些预定义的字符是：
& （和号） 成为 &
" （双引号） 成为 "
‘ （单引号） 成为 ‘
< （小于） 成为 <
> （大于） 成为 >
其逆反函数是htmlspecialchars_decode() 把一些预定义的 HTML 实体转换为字符。
有的时候我们需要把添加的文章通过htmlspecialchars_decode()函数转义才能正确格式输出中文。
原文：http://www.cnblogs.com/mrcln/p/3915712.html