一、基本步骤：
1、用mkisofs命令将所需备份的数据构建成镜像文件。
2、用cdrecord命令将镜像文件刻录至光盘或者DVD中。
二、mkisofs：新建镜像文件
mkisofs [-0 镜像文件] [-rv] [-m file] 待备份文件... [-V vol] graft -point isodir=Systemdir...
参数说明：
-o：后面指定镜像文件
-r：通过RockRidge产生支持UNIX/Linux的文件数据，可以记录较多信息。
-v：显示构建过程
-m file：-m为排除文件的意思
-V vol：新建Volume。
-graft-point： graft有转嫁或移植的意思。
示例1、mkisofs -r -v -o /tem/system.img /root /home;
这种方式下，所有的目录文件都放在镜像文件的最顶层目录，即在system.img中不存在/root和/home目录，这两个目录下的文件都会直接放在镜像文件的最顶层目录。
示例2、mkisofs -r -V "linux_file" -o /tem/system.img -m /home/lost+found -graft-point /root=/root /home=/home;
这样的方式下，/root和/home中的文件会分别存在在对应的文件夹下。
三、cdrecord：光盘刻录工具
cdrecord -scanbus dev=ATA; <== 查询刻录机（早期方式），我试验没有成功。
cdrecord -scanbus; <== 这种方式取代上面的方式。查看刻录机坐标。
cdrecord -v dev=x,y,z blank=[fast|all]
cdrecord -v dev=x,y,z -format; <== 仅针对DVD+RW格式
cdrecore -v dev=x,y,z [可用参数功能] file.iso
示例：
cdrecord -v dev=1,0,0 fs=8m -data -sao driveropts=burnfree /tmp/system.img;
四、其他常见的压缩与备份工具：
1、dd:
dd if="input file" of="output file" bs="block size" count="number";
bs若不指定，默认为512字节。
示例：
dd if=/etc/passwd of=/tmp/passwd.back;
dd if=/dev/hac of=/tmp/mbr.back bs=512 count=1;
2、cpio：可以备份任何东西，包括设备文件（暂不了解）
攻城狮在路上（叁）Linux（三十）--- 光盘写入工具,布布扣,bubuko.com
原文：http://www.cnblogs.com/tq03/p/3925833.html