标准ASCII码占1个字节，使用其中的低7位，最高位用作奇偶校验。
GBK码
ISO码
UTF-8占1~4个字节，UTF-16占2、4个字节，UTF-32占4个字节。
1、UTF-8编码预先定义了一套编码与字符对应的集，每个字符的编码具有唯一性。
2、识别连续的UTF编码字节如何表示字符，先判断第一个字节，如果是以0开头，则这个字符是用一个字节表示。如果是1开头，连续n个1表示这个字符占n个字节，第一个字节以连续n个1和1个0开头，后续n-1个字节以10开头。
| UTF-8字节流（二进制） |
| 0xxxxxxx |
| 110xxxxx 10xxxxxx |
| 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
| 11110xxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
3、ASCII码是UTF-8的子集。
原文：https://www.cnblogs.com/blunFan/p/11725431.html