原因：因为以前安装的mysql，字符集都改为了utf-8。
解决方案：需要把字符集都改为latin1
首先进入mysql查看字符集
show variables like ‘char%‘
找到mysql安装目录下的my.cny文件
用vi命令打开
修改完成后重新进入mysql
删除之前的hive数据库
然后再重新create database hive
输入修改编码：alter database hive character set latin1
再进入hive
重新开始就行了。
原文：https://www.cnblogs.com/birdmmxx/p/11845988.html