首先，输入命令：
show variables like "character_set_%";
查看下输出，中文的话，只要是这样的结果就可以了：
要这样的结果，通常要如下配置：
更改my.ini下面的[mysql]和[mysqld]下的“default-character-set=gb2312”。
同时在建库，建表的时候设置utf8。
然后重启MYSQL服务：
停止：输入 net start mysql
启动：输入 net stop mysql
我是经过上面的调整就可以了：
是不是这个问题呢，还可以这样测试一下：
在执行SQL语句前都先执行：
set names gb2312
如果先执行这行，再执行SQL语句就没乱码，那就是这个问题了。
原文：http://www.cnblogs.com/kissdodog/p/3934833.html