su命令用来切换用户，substitute英文含义“代替”的意思
①su：不加用户名默认是切换为root用户，切当前目录不改变，其他环境变量不变
②su - 或者su -l 或者 su --login：切换为root用户，同时变更工作目录，以及SHELL,USER，PATH，HOME,LOGNAME变量
③su username ：切换为其他用户，目录不改变，SHELL,USER，PATH，HOME,LOGNAME变量改变
④su -, -l, --login username：切换到其他用户，变更工作目录，以及SHELL,USER，PATH，HOME,LOGNAME变量
?⑤其他参数：
2、sudo命令
sudo命令：sudo为superuser do 的简写，即使用超级用户来执行命令，一般是指root用户
sudoers文件存放在etc目录下，我们可以直接输入命令visudo编辑sudoers文件，使用visudo命令编辑文件，会验证我们添加的信息是否有语法错误
sudo -l命令： 查看当前用户可以用sudo执行的命令都有哪些
主要在这里编写，root代表用户，ALL代表主机，括号里的ALL代表已什么身份运行，最后一个ALL代表要执行的命令。
在文件里添加：jack ALL=(root) /bin/date，保存后，切换用户，执行命令
原文：https://www.cnblogs.com/majingyan/p/12214557.html
