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学做菜---五花肉炖土豆

时间：2020-02-01 18:50:49      阅读：65      评论：0      收藏：0      [点我收藏+]

食材

  • 土豆
  • 五花肉
  • 葱、姜、蒜
  • 料酒、茴香、辣椒、冰糖、酱油

步骤

  1. 将食材切好备用
  2. 将五花肉冷水入锅，放入一勺料酒煮开去血水
  3. 捞出五花肉，下入锅中小火出油
  4. 加入调料
  5. 小火炒（先把肉炒至半熟）
  6. 放入土豆块
  7. 加盐，加生抽，加冰糖
  8. 加适量水
  9. 中小火加盖焖至水分收干

学做菜---五花肉炖土豆

原文：https://www.cnblogs.com/roadzhao/p/12249313.html
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