首先执行语句 select * from V$NLS_PARAMETERS 查看第一行中PARAMETER项中为NLS_LANGUAGE 对应的VALUE项中是否为SIMPLIFIED CHINESE。如果不是，需要设置环境变量。
双击我的电脑，在空白处右键，属性，“高级”选项卡，点击环境变量，在系统变量处点击“新建”，设置变量名：NLS_LANG ， 变量值：SIMPLIFIED CHINESE_CHINA.ZHS16GBK 。
1.检查服务器编码:
执行SQL语法:
select * from v$nls_parameters;
也可以参照/home/oracle/.bash_profile 相关语言设置.
可以看到我的相关设置是:
LANG=zh_CN.GBK
NLS_LANG="SIMPLIFIED CHINESE_CHINA.ZHS16GBK"
2.设置本地客户端编码:
进入 我的电脑,属性,高级,环境变量,添加2项:
LANG=zh_CN.GBK
NLS_LANG="SIMPLIFIED CHINESE_CHINA.ZHS16GBK"
3.重新连接sqlplus,查看数据:
显示正常.
4.PL/SQL Developer设置并重新连接:
在pl/sql developer的菜单->tools->preferences->user interface->fonts 中修改为中文字体