saveorupdate()如果传入的对象在数据库中有就做update操作，如果没有就做save操作。
save()在数据库中生成一条记录，如果数据库中有，会报错说有重复的记录。
update()就是更新数据库中的记录
主键在saveorupdate()方法中是起着关键作用的，只有这个主键的值不为空的时候才进行insert还是update的判断，否则直接insert
若主键不为空，就可以进行saveorupdate()操作了。
saveOrUpdate是当你一个pojo对象在不确定的情况下使用的，目的在于当这个对象存在的时候就将其状态改变成现在这个状态，如果不存在就使其持久化保存现在这个状态，也就是说不论怎样就是要有这个对象
save是返回插入数据的主键的，而saveOrUpdate是void
save方法更适用于确定了是要插入，而且需要得到插入数据的主键
而saveOrUpdate更倾向于不确定是插入还是更新，而且你不需要得到他的主键
另一方面，如果你无法确定你要插入或更新的对象是不是持久态或游离态时。如果你save一个持久态或更新一个游离态，这都是有问题的，此时你就要用到saveOrUpdate
总体来说，如果你能确定你即将操作对象的状态，则不需要用saveOrUpdate
hibernate之saveorupdate()、save()、update()都有什么区别
原文：http://www.cnblogs.com/a757956132/p/3957297.html