csv是最通用的一种文件格式，它可以非常容易地被导入各种PC表格及数据库中。csv文件，一行即为数据表的一行。生成数据表字段用半角逗号隔开。
csv文件用记事本和excel都能打开，用记事本打开显示逗号，用excel打开，没有逗号，逗号是用来分列的,还可用Editplus打开。
将本地csv文件复制到pycharm，打开时需要选择方式：
举例说明打开方式选错，出现乱码
如下，没注意选择了yaml方式打开，然后出现了乱码
恢复打开时的原始方法：
file--settings--"之前的打开方式名称"--找到.csv，点右侧“—”删掉，点击OK即可。
重新回到需要选择打开方式样子，然后选择文本或其他可用方式打开。
pycharm中第一次打开文件时选择哪个会一直默认以这个方式打开，了解了上面的处理方法，以后再将文件打开错了找到源头即可避免。
原文：https://www.cnblogs.com/xcc-/p/12801665.html