1.sudo权限不同：
在centos中新建的非root用户是没有sudo的权限的，如果需要使用sudo权限必须在/etc/sudoers 中加入账户和权限，所以切换到root账号的时候只需要输入：su,加入root账号的密码即可。
在Ubuntu中，一般使用sudo+命令，如果是第一次使用会提示输入当前用户的密码（而不是root的密码）。
2.在线安装软件方式不同：
centos使用的是yum命令，并且可以使用“yum search +软件名”来搜索软件。
ubuntu中使用的是apt-get命令。
3.对rpm格式的安装支持不同：（Red-Hat Package Manager红帽子软件包管理器）
centos是支持rpm包的
ubuntu不支持rpm包。
原文：https://www.cnblogs.com/dailymatters/p/13254305.html