https://www.portainer.io/installation/
docker volume create portainer_data docker run -d -p 9000:9000 --name=portainer --restart=always -v /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock -v portainer_data:/opt/portainer portainer/portainer
-v portainer_data:/opt/portainer portainer/portainer：数据目录
https://hub.docker.com/_/mysql
rm -rf /opt/mysql/ docker run --name some-mysql -v /opt/mysql/data:/var/lib/mysql -v /opt/mysql/conf:/etc/mysql/conf.d -e MYSQL_ROOT_PASSWORD=root -e MYSQL_ROOT_HOST=% -p 3306:3306 -d mysql:latest
docker mysql 连接慢：https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/host-cache.html
https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/server-system-variables.html#sysvar_skip_name_resolve
vim /opt/mysql/conf/config-file.cnf [mysqld] skip-name-resolve
帮助
docker run -it --rm mysql:latest --verbose --help
MYSQL_ROOT_PASSWORD：root 密码
MYSQL_ROOT_HOST：root 用户远程访问，% 表示任意地址
-v /opt/mysql/data:/var/lib/mysql：数据目录
-v /opt/mysql/conf:/etc/mysql/conf.d：配置目录，MySQL 实例从采用混合（/etc/mysql/my.cnf 和自定义配置）设置
--character-set-server=utf8mb4
--collation-server=utf8mb4_unicode_ci
原文：https://www.cnblogs.com/jhxxb/p/13254647.html