我们在工作中创建的数据库时常会出现中文乱码的情况，虽然我们在创建数据库的时候选择了utf-8格式，但是依然会出现中文乱码
下面我把个人经验介绍给大家：
首先创建数据库的时候，选择utf-8和utf8_general_ci
但是在使用的时候还是插入不了中文，如下图
上网查询了很多资料，现在总结一下
首先在sqlyog中写入： SHOW VARIABLES LIKE ‘character%‘
查询的结果是：
网上说要到mysql安装位置里面，找到my.ini配置文件
首先我到C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.7里面没有找到my.ini，网上说没有的话就创建一个，这个就很难了。
后来我查询一篇文章说道：
原来，要找到my.ini，要先去找到ProgramData,(这里要先打开显示隐藏文件的设置)，那么要怎么找到ProgramData呢，看下图
输入%ProgramData%就OK了。
然后修改my.ini的内容
在[mysqld]后面追加
character_set_server=utf8
注意：必须要放在[mysqld]的后面，放在之前的，设置是无效的。
最后重启mysql服务
打开命令行（cmd.exe）,在其中输入services.msc, 回车（或者任务管理器服务），打开服务
找到MYSQL对应的服务，将其重启动，设置即生效。
在sqlyog中，重新执行SHOW VARIABLES LIKE ‘character%‘，查看设置后的结果：
这样设置后，插入到mysql数据库的中文，将不会出现乱码。
原文：https://www.cnblogs.com/wukeqiang/p/13952271.html