0，用VMWare安装3台CentOS8虚拟机
0.1，虚拟网络地址如下：
hostname ipaddress subnet mask geteway
1、 CentOS-1 192.168.213.135 255.255.255.0 192.168.213.2
2、 CentOS-2 192.168.213.136 255.255.255.0 192.168.213.2
3、 CentOS-3 192.168.213.137 255.255.255.0 192.168.213.2
0.2，修改host文件，将hostname添加到本机
进入etc目录：cd /etc/
使用vim命令修改host：vim hosts
输入 i 进入编辑模式
增加IP地址和hostname对应关系：
192.168.213.135 CentOS-1
192.168.213.136 CentOS-2
192.168.213.137 CentOS-3
esc退出编辑模式，输入 :wq 保存更改
1，搭建zookeeper集群
kafka是依赖于zookeeper的，单机模式下可以直接用kafka自带zookeeper（config/zookeeper.properties）启动，但是单机并不是kafka的价值所在，所以要搭建自己的zookeeper集群
博客园上有篇文章写zookeeper集群搭建的文章，写的不错，可供参考：https://www.cnblogs.com/ysocean/p/9860529.html
这里我们的zookeeper配置文件，增加的server.0、server.1、server.2分别为：
server.0=192.168.213.135:2888:3888
server.1=192.168.213.136:2888:3888
server.2=192.168.213.137:2888:3888
当然，由于上一步我们设置了hostname，这里的IP也可以直接写成hostname的形式：
server.0=CentOS-1:2888:3888
server.1=CentOS-2:2888:3888
server.2=CentOS-3:2888:3888
另外增加日志输出目录：dataLogDir=/tmp/zookeeper/log
2，下载kafka安装包
官网上下载最新kafka安装包，https://kafka.apache.org/downloads，使用tar命令解压，这里我们将/usr/lcoal 目录作为所有软件的安装目录，将kafka解压到这个目录
解压命令行：tar -vxzf kafka_2.13-2.6.0.tgz
之后我们将kafka配置到环境变量里：
进入etc目录：cd /etc/
vim命令编辑profile文件：vim profile
export KAFKA_HOME=/usr/local/kafka_2.13-2.6.0
export PATH=$PATH:$KAFKA_HOME/bin
如图：
:wq保存退出，然后使用source命令，使配置文件立即生效：source profile
配置环境变量这一步不是必须的，如果不配置那么在每次启动kafka的时候，需要在kafka的bin目录中执行启动命令。
3，修改server.properties配置文件
进入解压的kafka的config目录：cd /usr/local/kafka_2.13-2.6.0/config/
vim命令修改server.properties文件（这里的zookeeper.properties就用不到了）：vim server.properties
指定zookeeper集群地址：zookeeper.connect=CentOS-1:2181,CentOS-2:2181,CentOS-3:2181
修改broker.id，值从1开始的正整数：broker.id=1（三台broker都要改，依次向后排列即可）
4，启动kafka
使用官方给出的命令，稍作修改启动：
nohup kafka-server-start.sh /usr/local/kafka_2.13-2.6.0/config/server.properties &
因为前面设置了环境变量，所以可以在任意位置执行启动命令，但需要将server.properties的路径写为绝对路径
这里我们将kafka作为后台启动了，使用的命令是nohup
出现如上图的结果，说明启动无报错，图中6182是进程pid，我们还可以使用jps命令，查看是否有pid为6182的进程：jps
有pid为6182的进程，kafka已启动
5，创建topic
在任意一个broker上创建topic，使用官方命令稍作修改，如下
kafka-topics.sh --create --zookeeper CentOS-1,CentOS-2,CentOS-3 --topic mytopic --partitions 3 --replication-factor 3
这里我们使用指定的zookeeper集群：CentOS-1,CentOS-2,CentOS-3
创建的topic名称为：mytopic
主题分区数是3：partitions 3
主题的副本数是3：replication-factor 3
6，查看topic详情
在任意一个broker上查看topic，使用官方命令稍作修改，如下
kafka-topics.sh --describe --zookeeper CentOS-1,CentOS-2,CentOS-3 --topic mytopic
原文：https://www.cnblogs.com/huyueping/p/13992735.html