ASCII(美国标准信息交换码):用一个字节的7位表示字符。
ISO8859-1(拉丁码表,欧洲码表):用一个字节的8位表示字符。
GB2312(中国的中文编码表):用两个字节表示一个字符，每个字节的最高位都为1。
GBK(中文编码表的升级)：融合了更多的中文字符。
Uincode(国际标准码):融合了多种文字，所有文字都用两个字节来表示。
UTF-8(unicode transform format):使用1-4个字节表示一个符号，在UTF-8中，一个中文占3个字节。
原文：https://www.cnblogs.com/qwerty-ll/p/14113793.html