加载与存储 
  LOAD             将数据从外部文件或其它存储中加载数据,存入关系 
  STORE            将一个关系存放到文件系统或其它存储中 
  DUMP             将关系打印到控制台 
过滤               
  FILTER           从关系中删除不需要的行 
  DISTINCT         从关系中删除重复的行 
  FOREACH…GENERATE 对于集合的每个元素,生成或删除字段 
  STREAM           使用外部程序对关系进行变换
  SAMPLE           从关系中随机取样 
分组与连接 
  JOIN             连接两个或多个关系 
  COGROUP          在两个或多个关系中分组 
  GROUP            在一个关系中对数据分组 
  CROSS            获取两个或更多关系的乘积(叉乘) 
排序 
  ORDER            根据一个或多个字段对某个关系进行排序 
  LIMIT            限制关系的元组个数 
合并与分割 
  UNION            合并两个或多个关系 
  SPLIT            把某个关系切分成两个或多个关系 
原文:http://www.cnblogs.com/illday/p/3984239.html