修改Tomcat默认JDK版本：
Windows：
windows系统里，tomcat默认是使用系统变量JAVA_HOME的jdk版本，如果需要更换，可以在配置文件手动指定。
在bin\catalina.bat和bin\setclasspath.bat文件，记事本打开编辑，开头的空白处加上：
set JAVA_HOME=D:\jdk\jdk1.8.0_31 set JRE_HOME=D:\jdk\jdk1.8.0_31\jre
Linux：
1、修改Tomcat的配置文件，在catalina.sh文件和setclasspath.sh文件开头的空白处加上如下两句(指定JDK)：
export JAVA_HOME=/usr/local/java/jdk1.6.0_18 export JRE_HOME=/usr/local/java/jdk1.6.0_18/jre
原文：https://www.cnblogs.com/IIXS/p/14815743.html