方案一：修改用户名，重新装载rabbitmq。（这种方法太麻烦了）
方案二：修改RabbitMQ加载配置文件的路径，也就是切换一根不带有中文的路径
切换方法 ：添加环境变量RABBITMQ_BASE（注意名称很重要，Rabbitmq将通过该名称加载配置文件）；
添加完成后向文件夹中复制本来路径中的文件，点击运行rabbitmq即可。
Window部署RabbitMQ用户名是中文导致启动不了RabbitMQ服务的问题
原文：https://www.cnblogs.com/shuangxingxitong/p/14845033.html