解决办法一：
1、设置RStudio文本显示的默认编码：RStudio菜单栏的Tools -> Global Options
2、code-->saving-->default text coding-->change-->UTF
方法二：
file-->reopen with encoding 再选择utf-8
转自：https://jingyan.baidu.com/article/86f4a73ec38d8a37d6526904.html
原文：https://www.cnblogs.com/syq816/p/15042741.html