I2C每次发送1个字节（8位）数据，因为I2C总线可以挂接多个设备，所以主机要选择需要通信的从机；挂接到I2C总线上的设备都有各自特定的地址；当主机通信时，会先发出地址信息，寻找I2C设备，当地址信息匹配后，从机会给主机一个应答信号，表示匹配成功，从而建立通信；否则主机会重新发送地址信息或直接停止请求通信；START信号过后，主机发送8位数据，前7位是从机地址，第8位是传输方向，表示需要进行的是读操作还是写操作（0表示写操作，1表示读操作），因为地址信息是7位，所以I2C总线可以挂接128个设备
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