在UITableView里面，选择了某一个cell以后，点击立刻取消该cell的选中状态，可以使用如下方法：
- (void)tableView:(UITableView *)tableView didSelectRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath
{
//some functions
......
// 取消选中状态
[tableView deselectRowAtIndexPath:indexPath animated:NO];
}
原文：http://www.cnblogs.com/CoderXSLee/p/4051465.html