addslashes函数主要是在字符串中添加反斜杠对特殊字符进行转义，stripslashes则是去掉转义后字符串中的反斜杠\，比如当你提交一段 json数据到PHP端的时候可能会遇到json字符串中有\导致json_decode函数无法将json数据转换成数组的情况，这时你就需要 stripslashes函数。
该函数用于清理从数据库或 HTML 表单中取回的数据。
PHP去掉转义后字符串中的反斜杠\函数stripslashes
原文：http://www.cnblogs.com/wawahaha/p/4068325.html