iOS 可以对界面，图片，string 等进行本地化。
设置可以到
1. PRJECT -> INFO -> Localizations 添加语言。
2. TARGETS -> INFO 里面添加 Localizations 项，并添加语言。
3. 到 string 文件里，信息那里点 Localize 进行本地化设置。
4. 如果用模拟器测试，在模拟器界面下调整语言是无效的。需要到 Xcode 的顶端工具栏，停止模拟器按钮旁边的 Target 图标那里点一下，然后选 Edit Scheme，选 Options 标签，然后修改 Application Language。
原文：http://www.cnblogs.com/davesuen/p/4079512.html