function filterAll(&$value){
$value = htmlspecialchars($value);
}
函数的传址调用：
<?php
function test(&$a)
{ $a=$a+100; }
$b=1;
echo $b;//输出１
test($b); //这里$b传递给函数的其实是$b的变量内容所处的内存地址，通过在函数里改变$a的值 就可以改变$b的值了
echo "<br>";
echo $b;//输出101
?>
原文：http://my.oschina.net/guomingliang/blog/343804