gedit打开window下保存的文本文件，会出现中文乱码；原因当然是编码问题，Linux下默认的编码是UTF-8，而Windows下默认的编码是GB2312/GBK。
解决方案：
输入命令：『gsettings set org.gnome.gedit.preferences.encodings auto-detected "[‘GB18030‘, ‘GB2312‘, ‘GBK‘, ‘UTF-8‘, ‘BIG5‘, ‘CURRENT‘, ‘UTF-16‘]"』
原文：http://www.cnblogs.com/icanmey/p/4122029.html