接口层的作用：作用解耦业务逻辑层对数据库访问层直接的依赖，在业务逻辑层和数据库访问层之间加入接口层，让业务逻辑层去依赖接口层，数据库访问层如果要修改，只要接口不变化，且数据访问类实现了接口，业务逻辑层就不需要进行修改。如下图，可以进行EF_DAL和ADO.NET_DAL的方便切换。
接口层的使用：UI层与业务逻辑层之间使用抽象工厂模式建立接口层，业务逻辑层与数据访问层之间也使用抽象工厂模式建立接口层。如下图。
抽象工厂实现方式：通过抽象工厂的静态方法读取配置文件获取一个实体工厂对象，使用刚刚获取的实体工厂的静态方法反射得到实体产品。
下图只是对数据访问层和业务逻辑层的关系进行描述，UI层跟业务逻辑层关系相似。
原文：http://www.cnblogs.com/sunniest/p/4127511.html