主要原因是出在Hibernate的配置文件中。
症状
1. java文件类型java.util.Date，数据库类型datetime，Hibernate配置文件用date，存储进数据库的时间只有年月日，没有时分秒
2. java文件类型java.util.Date，数据库类型datetime，Hibernate配置文件用datetime，出错，提示：Could not determine type for: datetime
解决：
java文件类型java.util.Date，数据库类型datetime，Hibernate配置文件用java.util.Date
这样就可以记录年月日时分秒了。
Hibernate存储date/datetime问题，解决java的date与mysql的datetime不兼容
原文：http://www.cnblogs.com/someblue/p/4141484.html