Intent intent = new Intent(Settings.ACTION_SETTINGS);//系统设置界面
startActivity(intent);
另外Settings下面还有很多项可以选，例如：
Settings.ACTION_WIFI_SETTINGS;//打开WiFi设置界面
Settings.ACTION_APN_SETTINGS;//打开apn设置界面
Settings.ACTION_DATE_SETTINGS;//打开日期设置界面
等等，很多可以自己选择
原文：http://my.oschina.net/dotnet/blog/355059