最近在开发一个导出csv文件数据，到含有中文的时候会乱码，现在发现了一个很好的解决方案，就是再fwrite前加入一行代码即可。
$fp = fopen("order.csv", "a");
//在写入数据之前先把bom头写到文件里
fwrite($fp,"\xEF\xBB\xBF");
$p=fwrite($fp,$str); // 写入数据
fclose($fp);加上之后就可以正常了。
原文：http://blog.csdn.net/tracywxh/article/details/41944949