场景1: 对调投影仪和笔记本屏幕的内容
在进行演示时，Keynote会在一个显示设备上显示幻灯片内容，在另一个设备上显示提示信息。很不幸，在我的本子上，默认的屏幕设置使得投影仪显示了提示信息，而屏幕则显示了幻灯片内容。为了进行对调，可进行如下操作
1. 鼠标移至提示信息所在屏幕的上边界
2. 点击Options按钮
3. 点击Swap Displays选项
PS. 在选项中，还可以调整提示信息的配置，如是否显示时钟、是否显示笔记等
场景2: 演示途中需要停下来，对幻灯片以外的内容进行演示（比如演示程序的操作等）
通常做法是：按下ESC键，临时退出演示状态 => 最小化Keynote => 演示程序 => 重新激活Keynote窗口 => 点击Play，共计五步。但更加优雅的做法是：
按下H键 => 演示程序 => 点击Keynote Dock图标恢复到演示状态，共计三步。
原文：http://www.cnblogs.com/kabala/p/4216060.html