按理说，右键新建一个文本文档，并且把“新建文本文档.txt”改名成"1.html"，
然后再于里面写入：
<html> <head> </head> <body> 中文 </body> </html>
可是，部分浏览器打开这个1.html却发现乱码，或者里面的表单传递值的时候发现，你为了不乱码，你就在<head></head>标签中加入
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
如果你会发现，原来的网页仍然是乱码，比如这样：
那样，你可以用记事本打开这个1.html，把这文档另存到原来的目录，覆盖自己，只是编码要从ANSI改成utf-8，win7x86等没有utf-8存为unicode，我这是win7x64的windows
再用浏览器打开就没有提，如果用notepad++打开这个文件乱码，则关闭其在notepad++的标签页，重新用notepad打开即可。
【HTML】明明加了<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />却还是乱码的可能原因
原文：http://blog.csdn.net/yongh701/article/details/43153265
