http请求是以ISO-8859-1的编码来传送url的
如果页面的content-type为utf-8,那么在发送请求时，会将字符转成utf-8后进行传送
如: 中 的UTF-8编码为:E4 B8
AD在请求时为%E4%B8%AD字节之间是%分隔
那么服务器收到这段字节流后，必须将它转成相应的字符，平时所使用的request.getParameter("name")直接得到了字符串，那么从字节流到字符流这个过程系统己经帮助我们完成了(乱码的产生由此开始)
new String(request.getParameter("").getBytes("ISO-8859-1"),"UTF-8")还原成原始字符串转载自：http://bbs.it-home.org/thread-778-1-1.html
原文：http://www.cnblogs.com/baker668/p/3526145.html