默认下dateTimePicker只显示日期，
如果只显示时间可以修改控件的Format属性为Time.
如果你想现实日期+时间，就要使用自定义格式，添加代码如下：
dateTimePicker1.CustomFormat = "yyyy-MM-dd HH:mm:ss";
dateTimePicker1.Format = DateTimePickerFormat.Custom;
dateTimePicker1.ShowUpDown = false;
即可实现 日期+时间的显示
原文：http://www.cnblogs.com/totogo/p/4401471.html