(1).概念：接口是一系列方法的声明，是一些方法特征的集合，一个接口只有方法的特征没有方法的实现，因此这些方法可以在不同的地方被不同的类实现，而这些实现可以具有不同的行为(功能)。
(2).接口与类的关系
A:相似：接口可以有任意数量的方法；
接口保存为以".java"为后缀名的文件，接口名需要与文件名匹配；
接口编译后是后缀名为".class"的字节码文件；
在包中的接口，其相应的字节码文件必须放置在包名称相匹配的一个目录结构中；
B:区别：接口不能被实例化；
接口不包含任何构造器；
接口中的所有方法都是抽象的；
接口中不能包含实例成员变量。唯一可以出现在接口中的成员变量必须是同时声明为static和final；
接口不能被一个类继承，只能被一个类来实现；
总：接口不是类。类描述了对象的属性和行为，而接口包含了一个类所需要实现的行为。
(3).优点：接口能够用于暴露一个类的某些行为，而不是这个类的所有行为。接口还可以用于强制作用于其它对象的行为，以确保某些方法被对象实现；
有利于设计与实现相分离，对外隐藏了实现；
(4).性质：接口默认是抽象的；
接口中的每一个方法默认也是抽象的，所以不需要关键字abstract；
接口中的方法默认访问级别是public；
(5).声明接口：使用关键字interface
eg:
public interface Paintable{ public void paint(); }
(6).接口的实现【使用关键字implements】:接口不能被实例化，因为接口中的方法都是抽象的，所以需要一个类来实现接口。【接口中定义常量都是public静态常量】
1).实现接口的两个选择:实现接口中定义的所有方法；声明自己为抽象类。
eg：public class 类名 extends 父类名 implements 接口名
原文：http://www.cnblogs.com/moshengren-java/p/4439152.html