mysqldump的参数说明如下：
mysqldump [OPTIONS] database [tables] ??
如果你不给定任何表，整个数据库将被导出。 ??
通过执行mysqldump --help，你能得到你mysqldump的版本支持的选项表。 ??
注意，如果你运行mysqldump没有--quick或--opt选项，mysqldump将在导出结果前装载整个结果集到内存中，如果你正在导出一个大的数据库，这将可能是一个问题。 ??
mysqldump支持下列选项： ??
--add-locks ??
在每个表导出之前增加LOCK TABLES并且之后UNLOCK TABLE。(为了使得更快地插入到MySQL)。 ??
--add-drop-table ??
在每个create语句之前增加一个drop table。 ??
--allow-keywords ??
允许创建是关键词的列名字。这由表名前缀于每个列名做到。 ??
-c, --complete-insert ??
使用完整的insert语句(用列名字)。 ??
-C, --compress ??
如果客户和服务器均支持压缩，压缩两者间所有的信息。 ??
--delayed ??
用INSERT DELAYED命令插入行。 ??
-e, --extended-insert ??
使用全新多行INSERT语法。（给出更紧缩并且更快的插入语句） ??
-#, --debug[=option_string] ??
跟踪程序的使用(为了调试)。 ??
--help ??
显示一条帮助消息并且退出。 ??
--fields-terminated-by=... ??
--fields-enclosed-by=... ??
--fields-optionally-enclosed-by=... ??
--fields-escaped-by=... ??
--fields-terminated-by=... ??
这些选择与-T选择一起使用，并且有相应的LOAD DATA INFILE子句相同的含义。 ??
LOAD DATA INFILE语法。 ??
-F, --flush-logs ??
在开始导出前，洗掉在MySQL服务器中的日志文件。 ??
-f, --force, ??
即使我们在一个表导出期间得到一个SQL错误，继续。 ??
-h, --host=.. ??
从命名的主机上的MySQL服务器导出数据。缺省主机是localhost。 ??
-l, --lock-tables. ??
为开始导出锁定所有表。 ??
-t, --no-create-info ??
不写入表创建信息(CREATE TABLE语句） ??
-d, --no-data ??
不写入表的任何行信息。如果你只想得到一个表的结构的导出，这是很有用的！ ??
--opt ??
同--quick --add-drop-table --add-locks --extended-insert --lock-tables。 ??
应该给你为读入一个MySQL服务器的尽可能最快的导出。 ??
-pyour_pass, --password[=your_pass] ??
与服务器连接时使用的口令。如果你不指定“=your_pass”部分，mysqldump需要来自终端的口令。 ??
-P port_num, --port=port_num ??
与一台主机连接时使用的TCP/IP端口号。（这用于连接到localhost以外的主机，因为它使用 Unix套接字。） ??
-q, --quick ??
不缓冲查询，直接导出至stdout；使用mysql_use_result()做它。 ??
-S /path/to/socket, --socket=/path/to/socket ??
与localhost连接时（它是缺省主机)使用的套接字文件。 ??
-T, --tab=path-to-some-directory ??
对于每个给定的表，创建一个table_name.sql文件，它包含SQL CREATE 命令，和一个table_name.txt文件，它包含数据。 注意：这只有在mysqldump运行在mysqld守护进程运行的同一台机器上的时候才工作。.txt文件的格式根据--fields-xxx和--lines--xxx选项来定。 ??
-u user_name, --user=user_name ??
与服务器连接时，MySQL使用的用户名。缺省值是你的Unix登录名。 ??
-O var=option, --set-variable var=option设置一个变量的值。可能的变量被列在下面。 ??
-v, --verbose ??冗长模式。打印出程序所做的更多的信息。 ??
-V, --version ??打印版本信息并且退出。 ??
-w, --where=‘where-condition‘ ??只导出被选择了的记录；注意引号是强制的！ ??
?
?
原文：http://snv.iteye.com/blog/2211629