创建 UIImage 对象时，可以使用类级构造方法 + imageNamed: 和实例构造方法 -initWithContentsOfFile: 。
+ imageNamed: 方法会在内存中建立缓存，这些缓存直到到应用停止才清除。如果是贯穿整个应用的图片（如图标、logo等） ，建议使用 + imageNamed: 创建；如果是仅使用一次的图片，推荐使用下面的语句：
NSString *path = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"animal-2" ofType:@"png"]; UIImage *image = [[UIImage alloc] initWithContentsOfFile:path]; …… [image release]; //MRC下调用
原文：http://www.cnblogs.com/iamjjh/p/4519934.html