1、解压之后，在mysql的目录找到my-default.ini，并复制命名为my.ini
2、设置字符集编码，添加以下几行代码，此配置一定要在新的配置文件my.ini中设置，否则不会生效。
[mysqld]
character_set_server=utf8
[client]
default-character-set=utf8
3、使用mysql的bin目录，设置环境变量PATH
4、在mysql的bin目录，使用命令设置windows服务
mysqld -install
原文：http://my.oschina.net/ayao/blog/420746