在中文Windows系统中，如果一个文本文件是UTF-8编码的，那么在CMD.exe命令行窗口（所谓的DOS窗口）中不能正确显示文件中的内容。在默认情况下，命令行窗口中使用的代码页是中文或者美国的，即编码是中文字符集或者西文字符集。
如果想正确显示UTF-8字符，可以按照以下步骤操作：
1、打开CMD.exe命令行窗口
2、通过 chcp命令改变代码页，UTF-8的代码页为65001
windows下cmd命令行显示UTF8字符设置(CHCP命令)
原文：http://www.cnblogs.com/chjbbs/p/4582459.html