su 切换用户
su - wyp 切换用户wyp，并把用户的环境变量，如：PATH,家目录等，全部切换过来。
如果不加- 环境变量还是上一个用户的
su - -c "mkdir /tmp/1.txt" wyp 在root身份下，暂时使用wyp的身份和变量，执行命令。
1.txt的所有者和所属组为wyp
su - -c "ls -l /tmp/1.txt" wyp 在root身份下，使用wyp的身份和变量，执行命令。
原文：http://llzdwyp.blog.51cto.com/6140981/1678700